台灣 在 地 麵食
2017年4月19日—「麵食」在我們的飲食生活,與米飯同樣佔有一席之地。本期將以生活常接觸的中式麵條為主,先給大家麵條...台灣意麵發源地在台南鹽水,因在麵粉內加入雞蛋 ...,2019年4月24日—「擔仔麵」原意是指挑擔煮麵的攤子,早年小販挑著扁擔沿街叫賣,源自台灣南...
承載「家」的記憶和「土地」的情感—在地景緻麵食
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2021年7月9日—台灣是個融合的島嶼,各地的人們懷著不同的鄉愁,再用包容的情懷詮釋一道道念想中的味道,「在地景緻麵食」匯集了「家」的記憶和「土地」的情感,豐沛 ...
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